Nodweddion peiriant pecynnu gwactod

1. Mae rhan o'r aer (ocsigen) yn y cynhwysydd pecynnu yn cael ei ddileu, a all atal bwyd rhag difetha a difetha.

2. Gall defnyddio deunyddiau pecynnu sydd â phriodweddau rhwystr rhagorol (tyndra aer) a thechnoleg a gofynion selio llym atal cyfnewid cynnwys pecynnu yn effeithiol, a all osgoi colli pwysau bwyd a cholli blas, ac atal llygredd eilaidd.

3. Mae'r nwy y tu mewn i'r cynhwysydd pecynnu gwactod wedi'i ddileu, sy'n cyflymu'r trosglwyddiad gwres, a all wella effeithlonrwydd sterileiddio gwres, ac mae hefyd yn osgoi'r cynhwysydd pecynnu rhag rhwygo oherwydd ehangu nwy yn ystod sterileiddio gwres.

Yn y diwydiant bwyd, mae pecynnu gwactod yn gyffredin iawn. Amrywiol gynhyrchion wedi'u coginio fel coesau cyw iâr, ham, selsig, ac ati; mae cynhyrchion wedi'u cadw fel amrywiol bicls, cynhyrchion soi, ffrwythau wedi'u cadw a bwydydd eraill y mae angen eu cadw'n ffres yn defnyddio Pecynnu gwactod yn gynyddol. Mae gan fwyd llawn gwactod oes silff hir, sy'n ymestyn oes silff y bwyd yn fawr.